กลับจากเทวาลัยป้อมหินมาเช็คเอาท์จากโรงแรมมธุรา
แวะกินอาหารกลางวันที่ร้านใต้ถุนโรงแรม ร้านเดิมที่กินเมื่อวาน
เป็นอาหารอินเดีย และเป็นร้านมังสวิรัติ
ที่นี่เต็มไปด้วยร้านมังสวิรัติ
ประทับใจการเสริฟ ที่พนักงานจะถือใบตองสดๆใบใหญ่มาวางให้คนละใบ แทนจาน
แล้วตักข้าว วางแกงบนใบตอง ถ้าประเภทน้ำเยอะก็ใส่ถ้วย
คนของเขากินด้วยมือกันอย่างเอร็ดอร่อย
ทางร้านจะมีอ่างล้างมือไว้ให้ลูกค้า
แต่คนต่างถิ่นอย่างเรา เขาให้เกียรติโดยการให้ช้อน(กาแฟ)คนละคัน
และบางร้านก็วางใบตองไว้บนถาด
ถ้วยแกงหลากหลายอย่าง สีขาวๆมีรสเปรี้ยว น่าจะเป็นโยเกิร์ต
ถ้วยนี้เป็นข้าวหมก บิริยานิ - Biriyani มีรสจืดๆและใส่เครื่องเทศหลายชนิด
ขอถ่ายภาพรีเซฟชั่นของโรงแรมมธุราตอนเช็คเอาท์
กินข้าวอิ่มแล้ว เดินลากกระเป๋าไปขึ้นรถที่สถานีขนส่ง
ขณะนั้นราวบ่ายโมงเศษๆ
ค่ารถโดยสารคนละ 73 รูปี ระยะทาง 160 กิโลเมตร
ใช้เวลาเดินทางประมาณสองชั่วโมงกว่าๆ
สถานีขนส่งมธุไรอยู่ห่างตัวเมืองราว 7 กิโลเมตร
ต้องนั่งรถต่อไปที่ขนส่งในเมืองอีกทอดหนึ่ง - จำราคารถเมล์ตรงนี้ไม่ได้
จากขนส่งในเมืองเดินไปโรงแรมทมิฬนาฑู ใกล้นิดเดียว
ลงทะเบียนพัก ได้ห้องพัดลมห้องใหญ่มี 4 เตียง
ราคา 900 รูปี บวกภาษี 10% เป็น 990 รูปี
ห้องพักกว้างมาก บรรยากาศคล้ายบ้านฝรั่งโบราณ
หรือคล้ายห้องพักของวายเอ็มซีเอ.ที่เคยพักที่เชียงใหม่
แต่ห้องนี้จะพักได้เพียงคืนเดียว เพราะมีคนจองไว้แล้ว
จึงต้องย้ายไปอีกห้อง ซึ่งเล็กกว่าเดิมหน่อย
คืนนี้ได้โอกาสซักเสื้อผ้า เพราะห้องกว้าง ตากผ้าได้สบาย
หลังจากเก็บของ อาบน้ำอาบท่าก็ออกมาเดินกันต่อไป
ก่อนจะต่อรถไปเทวาลัยมีนักษี ก็เดินสำรวจร้านอาหารแถวท่ารถ
พบร้านโรตี (แป้งย่าง ไม่รู้บ้านเขาเรียกอะไร เราเรียกโรตีไว้ก่อนจนติดปาก)
อยู่มธุไร 2 คืน สรุปกันเป็นเอกฉันท์ว่าตั้งแต่มาทมิฬ ผ่านอาหารมาหลายร้าน
ร้านนี้อร่อยถูกปากไทยพลัดถิ่นอย่างเราที่สุด
มื้อนี้เราสั่งโรตีและไข่เจียวคนละชุด บางคนเพิ่มโรตี
มีแกงไก่ คล้ายๆแกงกะหรี่ เข้มข้น รสชาติดี
ที่นี่ไก่เป็นของแพง หายาก
บ้านเมืองเขาไม่ได้มีธุรกิจฟาร์มไก่มากมาย จนกินไก่กันล้นเหลือเฟือฟายแบบบ้านเรา
และไข่เจียวที่เรากินเกือบทุกมื้อก็เป็นไข่เป็ดทั้งสิ้น
ยังไม่ได้เห็นไข่ไก่เลย
มื้อนี้ราคา 93 รูปี (วันรุ่งขึ้น 118 รูปี)
โรตีและไข่เจียว เจ้าสุดอร่อยของเราอยู่ที่มธุไร
แกงกะหรี่ไก่ กินกับแป้งย่าง อร่อยไม่รู้ลืม
ขายดีหรือไม่ดี ดูถังใส่แป้งย่าง
คนทำเป็นปลื้มเมื่อชมว่าอาหารอร่อยสุดยอด
เจ้าของร้าน คนหันหน้าออก นั่งคุยกับลูกค้า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น